Ягоды сушеные

У нас можно купить сублимированные ягоды высшего качества российского производства. Ягоды высушены в вакууме без нагрева, без добавления сахара и без каких-либо других добавок. Благодаря уникальной технологии сублимационной сушки, ягоды сохраняют ярко выраженный вкус, цвет, аромат и полезные вещества.

В процессе вакуумной сушки (сублимирования) ягода сохраняет форму, но теряет вес в пропорции 11:1. То есть, чтобы получить 1 кг сублимированной ягоды, потребуется 11 кг свежей.

Применение: легкая закуска в сыром виде, а также производство шоколада, тортов, выпечки и десертов, для добавления в кашу, мюсли, чай, кулинарные изделия или йогурт.